Niveau 2

Tester vos connaissance sur la truffe du Berry et en général !

Si vous avez quelques notions sur la truffe et le Berry, ce quiz est fait pour vous.

1/ Quelle est théoriquement la période plus réputée pour la truffe noire du Périgord (Quand elle atteint son apogée et sa pleine maturité) ?

Quelle est théoriquement la période plus réputée pour la truffe noire du Périgord (Quand elle atteint son apogée et sa pleine maturité) ?
De fin décembre à mi-février De mi-décembre à mi-janvier De mi-novembre à mi-décembre De début décembre à début janvier de mi-janvier à fin février
2/ La truffe est un champignon "hypogé". Quelle est la définition de ce terme ?

La truffe est un champignon "hypogé". Quelle est la définition de ce terme ?
Qui a besoin d'eau. Qui absorbe du carbone. Qui créer une symbiose avec d'autre végétaux. Qui ce regroupe pour ne former que un spécimen. Qui se développe au-dessous de la surface du sol. Qui change de couleur.
3/ L'écorce externe de la truffe est nommée :

L'écorce externe de la truffe est nommée :
Le Rhythidom L'écornié Le Malopé Le Phelloderme L'Écorcium Le Péridium Le Lombalgium La Carné
4/ La partie interne de la truffe est nommée :

La partie interne de la truffe est nommée :
L'Aubier La gleba Le Tendrium L'Oupier Le Duramen Le Vacanium
5/ La truffe est composée de ............ d'eau.

La truffe est composée de ............ d'eau.
50 à 70 % plus de 70 % moins de 30 % 30 à 50 %
6/ Le mycélium est l'appareil végétatif de la plupart des champignons, dont la truffe : Vrai ou Faux

Le mycélium est l'appareil végétatif de la plupart des champignons, dont la truffe : Vrai ou Faux
Vrai Faux
7/ Pour planter des arbres truffiers et espérer avoir de la truffe il faut toujours un sol calcaire : Vrai ou Faux

Pour planter des arbres truffiers et espérer avoir de la truffe il faut toujours un sol calcaire : Vrai ou Faux
Faux Vrai
8/ Il faut autant que possible éviter les terrains situé au Sud si l'on veut une production de truffe optimale. Vrai ou Faux

Il faut autant que possible éviter les terrains situé au Sud si l'on veut une production de truffe optimale. Vrai ou Faux
Faux Vrai
9/ Il existe plusieurs marchés contrôlés dans différentes communes du Berry ? Lequel n’existe pas ?

Il existe plusieurs marchés contrôlés dans différentes communes du Berry ? Lequel n’existe pas ?
Bourges Issoudun Précy Baugy Lapan
10/ Selon les archives, quelle quantité de truffe "tuber mélanosporum" est produite dans le Berry en 1860 ?

Selon les archives, quelle quantité de truffe "tuber mélanosporum" est produite dans le Berry en 1860 ?
60 Kilos 7 Quintaux 2 Tonnes 5 Quintaux 90 Kilos 5 Tonnes 1 Quintal

Niveau 2

1/ Quelle est théoriquement la période plus réputée pour la truffe noire du Périgord (Quand elle atteint son apogée et sa pleine maturité) ?

2/ La truffe est un champignon "hypogé". Quelle est la définition de ce terme ?

3/ L'écorce externe de la truffe est nommée :

4/ La partie interne de la truffe est nommée :

5/ La truffe est composée de ............ d'eau.

6/ Le mycélium est l'appareil végétatif de la plupart des champignons, dont la truffe : Vrai ou Faux

7/ Pour planter des arbres truffiers et espérer avoir de la truffe il faut toujours un sol calcaire : Vrai ou Faux

8/ Il faut autant que possible éviter les terrains situé au Sud si l'on veut une production de truffe optimale. Vrai ou Faux

9/ Il existe plusieurs marchés contrôlés dans différentes communes du Berry ? Lequel n’existe pas ?

10/ Selon les archives, quelle quantité de truffe "tuber mélanosporum" est produite dans le Berry en 1860 ?